Partenariat : ANPE Sikasso × Mine de Nampala
Localisation : Base Nampala (Mali)
Type : Stage
Préparer et servir des repas variés, équilibrés et adaptés aux besoins des employés, dans le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes. Contribuer à un environnement de travail sûr en signalant toute situation dangereuse.
Participer à la mise en place, à la préparation et à la cuisson des plats.
Appliquer et faire respecter les règles HACCP et les procédures qualité.
Maintenir la propreté et le rangement des postes et locaux de cuisine.
Assister le Chef et l’équipe dans les tâches quotidiennes ; apprendre les techniques culinaires.
Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail.
Diplôme/attestation en cuisine, restauration ou hôtellerie.
Bonnes connaissances en hygiène et sécurité alimentaire.
Motivation, sens de l’organisation, esprit d’équipe, envie d’apprendre.
Capacité à s’adapter à un site isolé.
Dossier :
CV détaillé et actualisé
Lettre de motivation adressée au/à la DRH
Copies conformes des diplômes/attestations
Dépôt :
Sur place : Secrétariat de Nampala SA, Badalabougou, Rue 50, porte 901 (près de l’Ambassade du Sénégal)
Email : rhrecrutement@robexgold.com
Objet : Stagiaire Cuisinier·e
Date limite : Vendredi 21 novembre 2025 à 16h00
Contact : (+223) 76 34 61 36
Important : Les candidatures féminines sont vivement encouragées. Seul·e·s les candidat·e·s présélectionné·e·s seront contacté·e·s. Aucun frais n’est demandé à aucun stade du recrutement.
