LABORANTIN (H/F)

📢 AVIS DE RECRUTEMENT – LABORANTIN (H/F)
📍 Lieu : Bamako – Mali
📅 Date limite : 30 juin 2025 à 17h00
📧 Candidature par email à : recrutements@sa-i.com

Une entreprise agroalimentaire de la place recrute un(e) Laborantin(e) pour renforcer son service qualité.

🎯 Missions principales :

• Réaliser les analyses physicochimiques du blé à la réception (taux d’humidité, impuretés, grains endommagés, activité enzymatique) ;

• Effectuer les autocontrôles du blé pendant la production et au stockage ;

• Effectuer les prélèvements et les analyses des farines en cours de production et pour les tests de panification (rhéologie, taux de cendre, etc.) ;

• Préparer les additifs et échantillons pour formulation et panification ;

• Contrôler les prémix et le débit du microdoseur du moulin ;

• Participer aux réunions techniques (production, qualité) pour analyser les résultats et proposer des actions correctives ;

• Veiller à la tenue à jour des documents de suivi, fiches d’analyses, rapports de réunion ;

• Maintenir la propreté et le bon fonctionnement du laboratoire ;

• Travailler en collaboration avec les équipes de production, maintenance et qualité.

👤 Profil recherché :

• Diplôme Bac +2 minimum (BTS en Qualité, Biochimie, Agroalimentaire ou équivalent) ;

• 1 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire en environnement industriel ;

• Maîtrise des outils informatiques et des techniques de laboratoire ;

• Qualités attendues : rigueur, ponctualité, discipline, assiduité, esprit d’analyse.

⏰ Travail en rotation (quart) – Présence de produits et agents chimiques.

📄 Pièces à fournir :

• CV actualisé

• Lettre de motivation

• Copies des diplômes et attestations de travail

📧 Envoyez vos candidatures à : recrutements@sa-i.com
🕔 Date limite : 30 juin 2025 à 17h00
Objet : Candidature – Laborantin