OFFRE D'EMPLOI : Cuisinier
Organisation : Islamic Relief Mali
Poste : Cuisinier(ère)
Lieu d'affectation : Bamako
Superviseur : Assistant RH
Disponibilité : Immédiate
Nombre de postes : 1
Objectif du poste : Le cuisinier est chargé de la préparation des repas pour le personnel, de l'entretien de l'environnement de cuisine, et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle assure également une bonne gestion des achats et du budget alimentaire.
Responsabilités principales :
Achat et gestion des produits alimentaires et d'entretien
Préparation et service de repas variés et adaptés
Nettoyage et entretien de la cuisine et de la salle à manger
Contrôle de l'hygiène, conservation des repas et de la vaisselle
Suivi du cahier d'achat et du budget alloué
Profil recherché :
Diplôme ou attestation en hôtellerie (cuisine)
Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire
Bonne connaissance de la cuisine africaine et occidentale
Ponctualité, rigueur, esprit d'équipe
Maîtrise du français
Candidature : Envoyer CV + lettre de motivation + 2 références à flayoro.diakite@islamic-relief.org.ml avec la mention Cuisinier au plus tard le 09 juin 2025 à 16h30.
NB : Le tri des candidatures se fera au fur et à mesure. Islamic Relief se réserve le droit de clôturer l'appel avant la date limite. Les candidatures féminines et celles des personnes en situation de handicap sont fortement encouragées.
